söndag, december 20, 2009

4:e advent

Rörigt värre.

På en vecka sitter jag f-ö-r-h-o-p-p-n-i-n-g-v-i-s (!) på balkongen till vårt fina hotellrum och blickar ut över Atlanten i eftermiddagsbris. Idag fryser jag om öronen så in i ..... och griljerar skinka och sorterar papper.

Har vänt ut och in på hela bokhyllan vilket resulterade i en hel ICA pappkasse med gammalt skrot. Firat plastbonussysters födelsedag med ett gult paket från lush. Åååå vad jag oxå vill ha ett badkar. Så man kan ligga ner i varma sammetslena bubblor och raka benen, istället för att stå enbent och balansera på ett halt toagolv.

Men imorgon är sista "riktiga" arbetsdagen med 2 prov som blev klara redan i fredags!

Men nu ska jag ta mig en skinkmacka och sen blir det sängen. Sussa gott i decembernatten.

söndag, december 13, 2009

En helg som får tummen upp!

Solen har lyst mig rakt upp i ansiktet idag, om än i en mycket liten pytte vinkel. På himlen parallellt med gatan där jag gick. Men ändå.

Vackert, stilla och frifullt. Och alldeles alldeles helt u-n-d-e-r-b-a-r-t!

Min morgonpromenad med en himmel där varken gryning eller skymning kan skiljas åt. Solen stod som högst och var sådär mörkorange som den bara kan vara då den lyser över stadsfjärden en decemberdag.

Hemma är allt frid och fröjd. Hela min lilla familj har hjälpts åt att baka både pepparkakor och lussekatter dagen till ära med julemusik i bakgrunden och glöggmuggar i högsta hugg. Bonus festade loss på "barnglugg" enligt honom julmust med massor av russin. Yummi...

Och granen har vi hunnit klä. Inget silver i år, dock alla andra regnbågens färger. Så nu infinner sig en viss julstämning. Lovley! :-)


bild: minellis djungelpepparkakor

lördag, december 12, 2009

Tyck till om vad du vill

Äntligen hittade jag Mutka rap på youtube efter att genom åren sökt igenom både Napster, Kazaa, DC++ och Spotify. Så.. äntligen på youtube från Holmöns visfestival.

Ett potpuri av Norrbottniska dialekter och åsikter.

torsdag, november 26, 2009

Sunving resort here I come


Bild: www.ving.se


Ja och Yes och äntligen!
Det blir sommar, semester & förhoppningsvis också sol på mitt underbara annalkande jullov. Ååå så skönt det ska bli. :-)

onsdag, november 25, 2009

Nåt att hänga i julgran?

För fyra år sedan köpte jag glasögon i Eskilstuna. 3 till priset av 1. Första paret låg i en låda och gick sönder. Andra paret hamnade på vägrenen och trampades ihjäl. Tredje paret är hela fortfarande men använder jag dem dagar som dessa verkar jag inte helt normal eftersom det är ett par solglasögon.

Så jag har fått fingrarna ur och lånat hem ett par nya bågar, med åldersrabatt (!).

Kan de vara nåt att hänga i julgran? Vad tycks?

söndag, november 22, 2009

morgonstund har guld i mun

Vaknade strax efter klockan åtta. Övervägde en promenad i det dunkla morgonljuset, men det blev DN under täcket i sängen. SKÖÖNT! Inget dagsljus för min del alltså.

Söndagar borde egentligen vara till för att ENDAST och BARA njuta av sin lediga tid. Gå en långpromenad, grilla korv i skogen och andas.

Likväl blir söndagen en förberedelsens tid för kommande vecka. Få undan tvätthögar och de ständigt översvämmade återvinningspappkassarna. Men till och med det kan vara ganska så rofyllt. Att stiga upp, kolla på matlistan och fylla på en handelslista, koka några ägg. Pressa apelsinjuice och brygga kaffe. Tända ljus, boka tvätttid och sortera smutsiga trosor. Sen rullar dagen på sin gilla gång medan jag dricker kaffe och äter tårtrester springer J till torktumlaren, handlar på Kvantum och sorterar hårda plastförpackningar från wellpapp.


Bild: minelli

lördag, november 21, 2009

Ur minnet

Rensat telefonen och hittade ett magiskt minne från den 4 juli 2008 då jag och J var på bilsemester som inkluderade en Springsteenkonsert på Ullevi!




I övrigt har det varit en solig (!!) dag denna lördag som också är J:s 38:e födelsedag. Så det har blivit tårta och paket.

Till middag bookmakertoast. Nu smaskar vi på löjromstoast och spelar BUZZ (Tack Anda för tipset! ;-) ). Vi gillar mackor med diverse lyxiga pålägg. Bilden nedan lägger jag upp för att påminnas om att solen faktiskt når ända hit om än endast några ynka minuter.

Kram och trevlig helg!


Bild: minelli på Varvsleden den 21 nov 2009

fredag, november 20, 2009

En dag att minnas.. ?

Efter vad jag har hört så föddes jag fredagen den 1 september 1978. Men jag vet inte om det är ett glädjens datum efter att ha ögnat igenom denna bisarra lista.... ;-/

Allt enligt www.birthday.se

Hänt samma dag - olika årtal i historien

1983 - Den här dagen inträffar den s k KAL 007-incidenten, då ett fullsatt sydkoreanskt passagerarflygplan (Boeing 747 ? Jumbojet) på väg från Anchorage till Seoul kommer ur kurs in på sovjetiskt luftrum och skjuts ned av två sovjetiska Mig-jaktplan.

1977 - Den här dagen gräver man upp 140 tunnor med giftigt avfall på BT Kemis fabriksområde i Teckomatorp.

1969 - Överste Muammar al-Khadaffi grep denna dag makten i Libyen efter att ha störtat den sittande kungen Idris I. Formellt tillhör makten folket men i praktiken leds landet av en diktator ? i USA blir Khadaffi till och med stämplad som terrorist.


1941 - Belägringen av Leningrad inleddes den här dagen. De tyska trupperna omringade den ryska staden i 900 dagar. Den ursprungliga befolkningen på 2,5 miljoner människor var i januari 1944 reducerad till 600 000. Staden heter sedan 1991 återigen Sankt Petersburg.

1939 - Hitlers tyska trupper inleder denna dag invasionen av Polen efter att de iscensatt ett fejkat polskt anfall mot Tyskland. Andra världskriget var därmed ett faktum. De tappert stridande men illa rustade polackerna var helt chanslösa mot det väloljade tyska krigsmaskineriet. När ryssarna ett par veckor senare anföll Polen i öster tvangs landet till kapitulation före månadsskiftet.

1923 - Den här dagen drabbas Tokyo och Yokohama av den s k Stora Kanto-jordbävningen, som skördar 140.000 dödsoffer. Cirka 700.000 hus förstörs av jordbävningen som, enligt Richterskalan, har magnituden 7,9.

Men jag firar då med tårta som vanligt. Och 40 år blir jag på en lördag.

måndag, november 16, 2009

Novemberrusk

Idag har det varit studiedag på skolan och arbetslaget har ägnat sig åt att planera nästa läsår. Ute i tid! :-) En heldag i en av Ormbergsanläggningens konferansrum. Det var så dimmigt ute att vi inte hann njuta alls av den fina utsikten förrän mörkret tog över. Det är verkligen kolsvart ute, och snön som hann falla har förvandlats till ishalka och slaskiga vattenpölar. Riktigt novemberrusk.

Så man får sitta inne och bättra på smällfetman som ockuperar min kropp under vinterhalvåret. Tända ljus och äta kanelbullar. Efter radhusbiffen till middag så spelade jag och bonus russinyatzy. Det gick sådär... ;-/


bild: minelli

torsdag, november 12, 2009

Mellanläge

Idag har varit en sån där mellanläges dag. Har varken inspiration, energi eller det motsatta. Har utfört mitt jobb till punkt och pricka. Ätit falukorv och potatismos till lunch med en kollega. Promenerat i solskenet och frös om öronen. Inte hunnit ta någon eftermiddagsrast. Två utvecklingsamtal och en mattelektion. Bonus hjälpte mig att laga middag, och nu gräddas ost och skinkpajen i ugnen. En vanlig, helt vanlig dag.

Sen skall jag sätta mig med en kopp kaffe och göra ingenting.

Så med lite eftertankte så är nog mellanlägesdagar ändå ganska så... tråkiga. ;-)

Och sköna.

onsdag, november 11, 2009

Utan lån stannar Sverige! ;-)

Jobbar med procent på matten. Då berättar jag om ekonomin som styr vår värld. Eller som vi tror styr. För så är det väl?

Jag som är värdelös på ekonomi och fattar nada har fått mig en riktigt bra helhetsbild. Tror jag. ;-)

BAKGRUND
-Banker behöver kontanter och är i behov av korta lån
-Banker lånar pengar av Riksbanken, räntan på dessa lån är den s.k. ”reporäntan”
-Lånet sträcker sig över 7 dagar
-Reporäntan styr landets inflation och ekonomiska tillväxt
-Kom till 1994, tidigare styrdes ekonomin med den s.k. ”marginalräntan”

INFLATION
-Inflation / KPI (Konsument Pris Index) innebär prisutveckling för varor och tjänster, den ligger normalt på 2%
-Inflationen påverkar växelkurser på lång sikt.
-Låg inflation stärker ett lands valuta på lång sikt. Billiga varor ger ökad export. Ökad export ger ekonomisk tillväxt
-Hög inflation gör att andra länder inte har råd att köpa våra varor, detta leder till arbetslöshet och låg ekonomisk tilväxt.

BNP
-Ekonomisk tillväxt / PNP (Brutto National Produkt) Innebär hur mycket färdiga varor och tjänster som produceras i ett land under ett år. BNP ger en bild av den totala produktionen i ekonomin.
-När man bedömer den ekonomiska tillväxten tar man även hänsyn till vad produktionen används till. Vad gör vi med allt det som har producerats? Konsumerar vi det eller investerar vi det för framtiden. BNP ger en bild av den totala användningen i ett land.

-BNP = konsumtion + investeringar + export –import

REPORÄNTANS BETYDELSE
-När folk har pengar handlar vi.
-Då ökas priserna. Då ökas inflationen.
-Vid hög inflation höjs reporäntan vilket snabbt gör att alla andra bankers räntor också stiger.
-Folk får mindre pengar. Folk handlar mindre.
-På så sätt hålls inflationen nere.
-Reporäntan har stor effekt på hur växelkurser rör sig. Det är mer attraktivt för investerare att placera i valutor som har hög reporänta.

Idag är reporäntan 0,75%. Undra varför? ;-)



Sammanfattat från: www.riksbank.se

Ganska lugnt

Mitt liv känns ibland som en berg-och-dal-bana. Jag är effektiv, dammsuger, lagar mat, tvättar, manglar, storhandlar, läser morgontidning, filar naglarna, betalar räkningar, blir berusad av vardagslivet. Emellanåt. Andra dagar stannar liksom livet upp. Klädhögen växer på golvet, avloppet luktar skunk, återvinningen ropar på att få slängas från den överfyllda garderoben, alla tv-program är totalt värdelösa och jobbet tar verkligen all energi. Man undrar vad som är värt något?

Idag har jag styrt upp livet lite. Frisören Jonna fick fria händer och skapade en perfekt (just det) vardagsfrisyr. Jag hittade ett par stövlar som jag kanske inte behövde, men de var både sköna, fina och billiga. Vi ska handla mat på ICA kortet efter jobbet. Jag har rättat några lab.rapporter och mitt akvarium är nytvättat.

Idag är jag på väg upp. Vill stanna kvar där. På mellannivån.

På mellannivån kan man ha det lite ostädat. På mellannivån kan man äta blodpudding och tända levande ljus. På mellannivån kan hela familjen baka kanelbullar. Kanske dom till och med blir brända. Men det är helt ok på mellannivån.

Och snart blir det riktig vinter. Jag borde gå en långpromenad med sommarpratarna i repris. Det borde jag göra.

Det är mycket man borde.

tisdag, november 10, 2009

Helgens alster

Kollegans garage omvandlades i helgen till ateljé och betonggjuteri. Vi ägnade lördagen till miljöarbete och resursåtervinning. Pringlesburkar, PET flaskor och urdiskade pizzasalladslådor förvandlades till formar för råbarkade ljusstakar i grå robust betong.

Roligt som bara den!




Bild: L. Andersson

måndag, november 09, 2009

Shit vad sällan jag bloggar

Tänk att man skall ha dåligt samvete även över det!? Sanslöst.

I helgen har jag plöjt en mycket intressant bok som jag fyndade på Tradera för 6kr.
Den är skriven av Bengt Stern och heter "Att må dåligt är en bra början". Läs recension på Adlibris.com. Av alla alternativterapi/new age inspirerade böckerna jag läst så sammanfattar den här väldigt mycket på ett väldigt bra sätt. Blir inspirerad till tusen att besöka kursgården Mullingtorp men det är ju inte i prisklass sista minuten. Mer 3 års sparande och snålande.

Appropå snålande så har matlista á la november blivit tillverkad men ej publicerad. Dels är den inte klar helt och hållet, dels är vi alldeles för slöa för att hålla den, när vi äntligen inte b-e-h-ö-v-e-r snåla så har det ju blivit fettbomber till middag i form av ont i huvudet pizza och lördagshämthamburgare. Storhandla känns sååå jobbigt och sååå tråkigt när man klarar sig på rester och smulor som skrapas ihop från kyl och skafferi.

Men mage och allmän hälsa mår pyton av oplanerade och näringsfattiga middagar. Förra veckan var migrän ett faktum som spikmattan dock återhämtade mig från. Så det känns som att vardagslunken är i full gång.

söndag, november 01, 2009

Novembermat

4 förslag väkomnas varmt! :-)

1 söndag ost och kasslersallad
2 måndag fläskpannkaka
3 tisdag falukorv och makaroner
4 onsdag smörkokt torsk och pressad potatis
5 torsdag fransk löksoppa och varma mackor (fast det blev hämtpizza)
6 fredag varma mackor med mozarella tomat och basilika
7 lördag Oplanerad hämtmat från Max
8 söndag chicken satay med mangosallad
9 måndag Gräva i frysen - Schnitzel
10 tisdag Gräva i frysen - Blodpudding
11 onsdag köttsoppa och hårdbröd
12 torsdag ost och skinkpaj och sallad
13 fredag club sandwich
14 lördag köttfärsbiffar med tacokrydda och bönsallad
15 söndag palt
16 måndag blodpudding, bacon och vitkålsallad
17 tisdag chorizo och tabouhle
18 onsdag falsk lasagne
19 torsdag bruna bönor, bogfläsk och rivna morötter
20 fredag nachotallrik
21 lördag oxfile och potatisgratäng
22 söndag halloumimarinerad kycklingfile och indiskt citronris
23 måndag linssopppa med citron och koriander
24 tisdag ?
25 onsdag ?
26 torsdag broccoligratäng och ris
27 fredag ?
28 lördag pizza
29 söndag ?
30 måndag ceasarsallad

fredag, oktober 30, 2009

Att se framåt


Bild: minelli

Att se framåt är en början. En bra början.

Ulf Malmros och Kjell Bergqvist

Idag har vi tvättat typ 100 maskiner (känns det som), handlat till tacos, köpt 2 dukar och en lampskärm på Åhlèns, städat (= plockat skräp från ett rum till ett annat), käkat framför TV:n, sett halva Skavlan och väntar på nästa program som börjar kl 22. Smala Sussie av Ulf Malmros.

Jag gillar filmer och tv-program som Ulf Malmros gjort. På flyget hem tidigare i veckan kom jag och kollegan B på att vi båda var barnsligt förtjusta i Ulf Malmros produktioner. Och jag särskilt i Kjell Bergqvists karaktärer. Kanske mest som pappan Dick i "Ha ett underbart liv", eller som polisen i "Smala Sussie". Han påminner mig om någon i min närhet, så igenkännande att man inte kan annat än att gilla han.

Hittade inte något klipp från den gamla ungdomspärlan "Ha ett underbart liv" så ni får nöja er med Billy Davidsson in action.

torsdag, oktober 22, 2009

Inspiration

Idag är det friluftsdag på jobbet.

Jag skall spendera den på Helex utövandes Pilates. J och bonus har åkt till Nordpolen i boden med 120 elever.

Jag tänkte komma igång med lite rättande innan övningarna börjar, men har fastnat på stylerooms inspirationssidor istället.

Inspirerad är verkligen bland det sista jag blir, trots miljarders bilder på det svenska folkhemmet. Vitt vitt svart kakel fondvägg väggord ikea platt-tv arne jacobsen kopior modernt 50-tal glasbetong etc. Blir bara trött. Ingen som har någon egen idè? Något som faktiskt kan inspirera mig? Verkar inte så. Avskalat opersonligt men framförallt tillfälligt och svindyrt. Tur att räntan är så lägre än nånsin.
En bild av kanske 200 har ändå inspirerat mig lite. Det är den här.


bild: Greatvics album på styleroom

tisdag, oktober 20, 2009

Tänkvärt

Every cloud has a silver lining, every dog has his day
She said, "Now don't say nothin'
if you don't have something nice to say."
The tough, now they get going, when the going gets tough
But for you my best was never good enough

"Now don't try for a home run, baby
If you can get the job done with a hit"
Remember, "A quitter never wins and a winner never quits"
"The sun don't shine on a sleepin' dog's ass"
And all the rest of that stuff
But for you my best was never good enough

"If God gives you nothin' but lemons, then you make some lemonade"
"The early bird catches the fuckin' worm,
Rome wasn't built in a day"

"Now life's like a box of chocolates,
You never know what you're going to get"
"Stupid is as stupid does and all the rest of that shit"

Come on pretty baby, call my bluff


måndag, oktober 19, 2009

Som en mandelpersika

Se inlägg om mineraloljor och gå därefter raka vägen till Apoteket och köp ren mandelolja för 45kr. Underbart dryg för händer och ansikte. Njut, njut bara njut.


bild: från webben

Gubben i lådan...

...Tittar äntligen ut.

Dåligt med bloggande på sistone. Destomer jobbande.
Men det är kul! Jag trivs som fisken i vattnet på jobbet, och eleverna är helt underbara och det är kul som tusan att planera lektionerna. Och tiden har verkligen RUSAT iväg. Stressigt? Ja! Men det har nog behövts lite go och flow i mitt liv. Särskilt på jobbet. Hoppas och håller tummarna att det fortsätter såhär! :-)

Hittills har matlistan varit en succè! Verkligen något jag inte vill släppa.
Favoriter hittills har varit bl.a. smörkokt torsk, chorizo och tabouleh, flygande jakob.

Däremot kommer jag inte att laga coca cola marinad och champinjonsoppa fler gånger.
Kycklingwok var inte heller någon höjdare, men jag har aldrig lyckats med wokrätter och överväger allvarligt på att låna en bok eller kanske gå en kurs i asiatisk matlagning.

Hemmavid har hösten välkomnat att bara vara. Bara vara hemma och ta det lugnt. Det har äntligen börjat falla på plats mitt liv. Något så otroligt efterlängtat. Och för tillfället är jag bara nöjd.

måndag, september 28, 2009

Tack ANDA!

För den fina utmärkelsen!



Till den hör det att avslöja 10 hemligheter om mig själv. Men då är det ju inga hemligheter längre och jag misstänker att de flesta som snokar runt på min blogg kanske känner mig lite grann så jag klurar ut 10 saker ni kanske ändå inte visste.....

Utan inbördes ordning:

1. Jag ser gärna frågesportprogram som "vem vet mest" och "jeopardy". Helt utan spänning och enorma prissummor.

2. Jag har anmält mig till "vem vet mest" men fegade ur när TV ringde... Haha...

3. Jag ser även på "The weakest link" på BBC. Ett skitsmart frågeprogram med en elak programledare.

4. Kanelbullar är det godaste jag vet och kan lätt äta det till frukost, lunch och middag.

5. Jag är en lat perfektionist som gärna skulle ha en betjänt (alternativt slav ;-)).

6. Tycker om när det är extremt tyst eller mycket musik, men störs enormt av småljud i omgivningen. Får spunk direkt.

7. Jag vinner över J i betapet som vi spelar i sängen på kvällen.

8. Varefter jag gärna somnar på spikmattan med en rosarandig strumpa fylld med ris över ögonen.

9. Parasoller är världens bästa uppfinning. Hittar du mig under ett sånt i en solstol på en strand är jag alldeles säkert mycket lycklig.

10. Mitt samvete värnar MYCKET om mat, miljö och rättvisa. Och i mitt huvud skriker jag hemskheter om människor som inte vet sitt eget bästa när det kommer till hållbar utveckling och jämställdhet.

Ja det var det det.... Men några smaskiga hemligheter blev det inte. :-)

Och utmaningen, den skickar jag vidare till mammaj.

söndag, september 27, 2009

Projekt snåla

Snåla på hämtmat och uteluncher har det varit dåligt med. Jag har hittat på ursäkt efter ursäkt för att inte gå hem de 200 metrarna på lunchen och käka rester. Men nu!!! Nu jävlar! Nu ska det ätas både lunch och middag at home. Och då måste det ju förberedas. Och inte snålas! :-)

Så med hjälp av datorn en kopp te, 5 kakor och det globala nätverket internet har jag knåpat ihop en matlista för HELA OKTOBER MÅNAD! Fantastiskt skönt. Och va fort det gick. Annars brukar det ta en tre fyra dagar innan jag (vi) får till mat för endast en endaste ynka liten vecka. Så nu är det bara att kolla in när ni är sugna att hälsa på sådär vid middagstid. ;-)

Kursiv stil är vi tre vid matbordet. En inte så farligt kräsen 4 åring. Men ändå....

28 måndag linssoppa med citron och koriander
29 tisdag kycklinggratäng med ris
30 onsdag sik i folie med kokt potatis
1 torsdag palt
2 fredag grillkorv och pommes
3 lördag fläskkotletter i cocacola marinad
4 söndag makaroni and cheese
5 måndag smörkokt torsk och pressad potatis
6 tisdag ärtsoppa och plättar
7 onsdag broccoligratäng med bacon och ris

8 torsdag chorizo och tabouhle
9 fredag wok med kyckling och nudlar
10 lördag potatisgratäng och kött och sås
11 söndag ost och skinkpaj med sallad
12 måndag champinjonsoppa med vitlöksbröd
13 tisdag bruna bönor och fläsk
14 onsdag pasta med lax och cremefraichesås
15 torsdag raggmunkar
16 fredag varmamackor
17 lördag flygande jakob med ris
18 söndag dillkött med potatis och morotsslantar
19 måndag schnitzel, klyftpotatis och ärtor
20 tisdag spagetti och köttfärsås
21 onsdag fiskgratäng med räkor och ägg

22 torsdag grönkålsoppa
23 fredag tacopaj och sallad
24 lördag ost och kasslersallad
25 söndag pizza
26 måndag pyttipanna och ägg
27 tisdag fransk löksoppa
28 onsdag fish n chips
29 torsdag risgrynsgröt
30 fredag lasagne md sallad
31 lördag currykyckling med ris och sallad

And now what?

Bonus har lämnat oss för denna gång. Räkningarna är betalda. Elden sprakar hemtrevligt men värmer uselt. Mitt te kallnar på bordet. Jag fryser om fötterna. Ute blåser det så det viner i fönster och spjäll. Fortfarande odiskat. Klockan är strax 12. Jag har varit uppe i fyra timmar. Och tagit det lugnt! :-)

And now what?

Hahaha. J gick och diskade och ropar om jag börjar med en handlingslista.

Andra omgången. Handla. Förbereda lektionen i morgon. Om cellandning och näringskedjor. Kanske baka rågfrallorna som är så goda, men tyvärr lika slut för det.

Men definitivt visa photosyntesis song på lektionen i morgon! :-)

7 dagar och 17 grader

Härifrån till Köpenhamn.

En stenig stad med fina parker. En bra bio (Metropol) där jag äntligen fick avnjuta Steigs andra film i ordningen. Svindyrt jämfört med Sverige. Med Svenska kronor i plånkan är vi idag riktiga fattiglappar utanför våra gränser. Men vi hade 2 dagars härligt promenerande och spankulerande. Onda fötter och ben. Här kommer lite oredigerade bilder iallafall.


Ströget på andra sidan häcken. Tog paus utanför en gammal medeltida kyrka, med en sån här fin utsikt på gården.



Turistigt javisst! Gemytliga Nyhavn hade fullsatta uteserveringar.Även vi lunchade här.



Med skärpan på bakgrunden njöt vi av solen och förbipasserade båtar mittemot nybyggda Operahuset.



Amalienborgs entré



Amalienborgs bakgård. Granne med slottet.



Rosenborg i Kungens park.



Botaniska trädgården dag 2

lördag, september 19, 2009

För varmt med jacka

Likt en clown i skotsrutiga strumpbyxor, vita benvärmare, jeanskjol med blommig fåll och den svartvitprickiga marimekkoväskan har jag o J traskat 1,1 mil runt Köpenhamns gator och torg i pannkaksplatta adidasdojor.

Nu ligger vi och pustar ut på hotellet och funderar på vad vi skall roa oss med att äta till middag. Jag har helt tappat aptiten senaste dagarna. Märkligt, och supertrist då man är på äventyr och vill prova den danska menyn.

Jag försöker övertala oss att orka gå på bio för jag VILL VERKLIGEN SE Steig Larssons 2:a eller "Pigen der legde med ilden" som den heter på danska. Den som lever får som sagt se.

I händelsernas centrum

Ligger i en superskön hotellsäng på Vesterbrogaaaaade i Köpenhamn. Dagen fram till hit har varit händelserik som det alltid är när man åker så fantasiskt långt hemifrån på en och samma dag. När dessutom halva dagen var en helt vanlig dag med frukost och jobb och kafferast och en lunch som övergick till en stresspackning innan taxin hämtade upp oss. På Kallax hamnade jag bakom Thomas Bodström i kön till säkerhetskontrollen och trodde nog att det var det närmsta Lassie jag skulle komma denna dag. Men icke! ;-)

Framemot sjutiden hade vi hittat till hotellet vis Js GPS! En fantastisk sak när man är på helt nya ställen, inte direkt i bilen påväg till grannbyn längs en väg utan korsningar som vi säkert kört 100 ggr....

Vi roade oss på kvällen med att besöka Tivoli och hamnade mitt på en rockkosert med INFERNAL! Vi hade absolut ingen aning om vilka de var som stod på scen med en vild publik på minst 10.000 människor. Men låtarna var minst sagt välbekanta.



På väg ut från Tivoli var det folkmassa på gatan, lite trafikstickning. En olycka var första tanken. Sen såg jag att det var utanför en entre och att alla stod och väntade på någon. Sa till J att det är nog någon kändis som alla väntar på. Så började vi gå runt folkmassan, fast jag var ju liiite nyfiken ändå. Så ser jag DROTTNING MARGAREHE komma ut genom dörren och stå 2m från mig. Jag ropade till J, detär ju drottningen! Det är ju drottningen! Ta fram kameran.... :-) Hon vinkade så kungligt till oss när hon klev in i sin svarta bil med en svart nummerskylt numrerad nummer 1 på. Och en krona. Jag stod som ett fån med gapande mun och händerna i fickorna.

Haha.... Ja det var den dagen. I händelsernas centrum.

söndag, september 13, 2009

Bok blir film

Men knappast någon hit. Marie Jungsteds "kommissarien och havet" som just nu visas på TV4 var rena skiten. Tysk/Svensk dubbning, med en makalös dålig kommissarie i spetsen. Efter lite googlande har jag förstått så pass att böckerna dock är läsvärda. Men jag skall nog ändå plåga mig igenom upplösningen som fortsätter efter nyheterna.... som jag ju inte orkar se.

En annan bok som blivit film är Steig Larssons tvåa. Ser verkligen framemot premiären av Flickan som lekte med elden nästa helg. För övrigt har jag återfått min trasiga MC som nu förhoppningsvis är hel (peppar peppar) men orsakat ett giigantiskt hål i plånboken och ofrivilligt tvingat på mig en hemester under de 8 långa lediga veckorna som står till mitt förfogande under sommarmånaderna. Men dagens tur i värmande höstvindar var skön som attan! :-)

lördag, september 12, 2009

Helgrapport

Rekogniserat kring tyskmagasinen i Karlsvik med J och några andra kumpaner. Skönt att komma iväg redan vid 11 tiden. Vädret var strålande som det skall vara en tidig höstdag. Lunchade varmkorv på Kvantum där även middagsmaten inhandlades. Hämtade Js bror och dumpade 5 säckar brännbart i hans soprum. Fotboll och Tacos för bröderna och jag köksade med en smulpaj innan 2 proppfyllda tacobåtar även gled ner i min mage. Nordhavsvännerna kom förbi på kvällskvisten med sin gamla gulliga vovve Sia. Nu väntar sängen och en längtan efter morgondagens nypressade apelsinjuice som centriguferas i min älskade födelsedagspresent från J. :-)

torsdag, september 10, 2009

4 av 5

Får Slumdog Millionaire, som vi segat oss igenom kvällen innan den skall lämnas igen.

Suzanne Broggers "Cremé Fraiche" som jag lånat i ljudboksformat var flumskum men intressant och väldigt väldigt försenad. Trots 2 påminnelser ligger den fortfarande kvar i strandväskan.

Nu väntar sängen och hela lägenheten är dammsugen och fin! Utan lista! ;-O

livet går vidare..

..med en svag bismak av jäst.
Ehhh... Dags att uppdatera kanske? Men det händer inget värt att skriva om. Och jag vill inte att det skall göra det heller tror jag. Vardagen har fallit ner som en bomb från himlen. Antingen en öken av 8-5 dagar med lätt spänningshuvudvärk och hungerhumör eller så är det pangbom av aktiviteter som krockar. Förra veckan inleddes lite lätt med både bokcirkel och födelsedag. Det är i princip omöjligt att trycka in sånt mellan storhandling och bonusbyte. Idag är vi för oss själva första gången på 7 dagar och lugnet har äntligen lagt sig.

Vi har haft dygnslånga diskusioner om mattider, som välkommet mynnat ut i någon slags överenskommelse som känns underbart bra. Löjligt men praktiskt med lappar som styr upp rutinerna. J lagar mat tisdag-onsdag och jag kockar måndag och torsdag. Helgerna får man hoppas är förskonade från komma-hem-från-jobbet-hunger-och-irritation. Perfekt att veta.

Men idag måste vi få till en annan rutinlapp också, som kommer att hindra oss från dessa evighetslånga städa-tvätta-plocka-undan-lördagsförmiddagarna. Efter fullständigt normala jämställdhetsgräl i vintras om vem som gjorde, respektive inte gjorde vad så rutades veckans alla dagar in i ett handla-tvätta och dammsuga schema. Funkade förträffligt. Hemmet har aldrig varit så skinande som då. Vi schvischade om varandra med dammtrasor och tvättmedel för att få sätta en kråka på rutnmatrisen. Härligt!? Nej visst inte, men väl så nördigt.

Fast för tillfället verkar det tyvärr som att vi kommit av oss och hamnar av överdrven slöhet i varsin soffhörna utan att ens orka tända några myslampor när mörkret kryper på. Skärpning Olsson.

Så innan jag sussar ikväll så ska det dammsugas på åtminstone en liten del av den 115 kvadratmeter stora hyresrätten. ;-)

lördag, september 05, 2009

Tävlar...

....Om en diskmedelshink genom att länka till Inred mera!

söndag, augusti 30, 2009

Jättegoda rågfrallor

Gör en deg på:

3 pkt jäst
1 L ljummet vatten
3 st ägg
500 g farinsocker
1 pkt russin
2 påsar brödkrydda
2 tsk salt
2 kg rågsikt

Jäst i 30 minuter.

Dela degen i 4 delar. Rulla till en längd och skär i 10-15 bitar, som du rullar till frallor och lägger på plåt. Låt jäsa minst 30 minuter. Grädda i 200 grader, ca 10 minuter. Pensla med vatten efteråt.

Bullvakt

Efter 2 plåtar brända rågfrallor sitter jag på pass. 3 to go. Under tiden botaniserar jag på en för mig nyupptäckt matblogg. www.smaskens.nu är en helt fantastisk nätkokbok, otroligt ambitiöst upplägg.

I dagens DN läste jag en inte särskilt anmärkningsvärd söndagsintervju med Alexander Skarsgård, och om en hobbybagare som blivit expert på surdeg. Den däremot är värt att länka till!

Själv inser jag nu att den tredje plåten med halva gräddningstiden fortfarande får för mörk och för hård skorpa. Men då blev det ju attans små bullar också! :-/

INGLORIOUS BASTARDS

Jo det var en spännande & underhållande film av Tarantino.

Alla mina 10 små fingernaglar blev avbitna, sen andades jag i halsduken och höll J krampaktigt i handen. En riktigt sevärd film med andra ord.... som tyvärr innehöll ett tillfälligt avbrott då en container utanför tog eld och brandrök tog sig in i biografens ventilationssystem. Så hela salongen luktade urk.

Men imorgon hoppas jag på sovmorgon och sol. Sovgott!

lördag, augusti 29, 2009

löjligt lat lördag

Har blivit med mac. Ska bli intressant. Den är då grymt mycket snyggare än alla de andra 4 datorerna som breder ut sig i vår lägenhet, varav 2 dessvärre är paj. Så var den beskrivningen avklarad. Ungefär som att de flesta manliga kollegerna på min arbetsplats har ett gigantiskt försprång till kontakt med eleverna än (skäms för att erkänna det) de flesta kvinnliga likar då dom kan ha en avspänd konversation om de nya bärbara datorerna. Vilka program dom har m.m. Jag sträcker mig så långt som till att fråga om dom är snyggare... Mmmm... Bortgjord direkt.

Men idag har det varit en löjligt lat lördag. Som att jag helt plötsligt hade återfått förmågan att slappna av bara för att jag börjat jobba igen. Otroligt. SKÖNT! :-)

Och nu ska vi på bio. Jag och J. Nu går han tydligen på fem minuter.
Från lathet till stress. På fem minuter.

fredag, augusti 28, 2009

why worry?

Har knappt sovit sen i söndags med ett undantag för i förrgårkväll när jag slocknade 19 och sov till nästa dag. Eleverna knackar på. Så fort lampan släcks så sitter dom där i sina bänkar i klassrummet och jag grubblar mig sömnlös på vad jag skall säga-göra-vara nästa dag. Värre blir det. Jag vet.

Mina små ciklidfiskar gör inte saken bättre. Jag är fullständigt övertygad om att akvariet skall spricka, och i min enfald om natten lyssnar jag till varje litet missljud som kan tänkas komma från akvariet. Att fiskar skulle vara något rofylld är inget jag insämmer i än så länge. Jag ser bara en enda stor vattenskada framför mig.

Att oroa sig verkar vara en jämn plåga utan slut.


bild: www.ciklid.org

tisdag, augusti 25, 2009

Att våga

Äntligen en sån där söndagsmorgon som jag suktar efter och ser framemot. I soffan. Med kaffe och honungsrostad macka. 2 artiklar i DN Söndag fastnade. Dels om att finna glädjen. Att inte låta sig styras av känslorna så mycket. Självklart följa sitt hjärta i livets stora val, men inte stänga in sig i städskrubben bara för att vardagsketchupen svämmar över. Istället ska man bita på en citronklyfta och låtsasle. Så aktiveras hjärnans glädjeminnen. Ska tänka på det nästa gång man helst bara vill ta nåt lugnande fort. Fram med citronerna.

I den andra artikeln imponeras jag av såna där superduktiga, framgångsrika och ambitiösa tjejer i de övre tonåren och har stakat ut sina mål i livet. Malin Richardsson verkar vara en sån tjej. Som har fattat att man vinner mycket på att vara positiv och seriös.

Jag hade aldrig orkat vara en sån tjej, men jag beundrar dom.

Och så vill jag ha framme såndant som påminner mig om glädje, styrka, envishet och längtan, som den här bilden.


Mamma och jag på väg mot Nordkap

fredag, augusti 21, 2009

Ett dussin = 12


bild: www.ikea.se


Nya bestick från IKEA har lagts i lådorna. Nu kan ett dussin gäster få äta med enhetliga skedar.

It´s all about the money

Är så förbenat trött efter endast en veckas arbete. Inte direkt hårt arbete. Men ändock. Måste vara ovanan. För nästa vecka är det en timme längre arbetsdag plus elever. My god.

Skulle till gode vän L i kväll, men det var stört omöjligt med huvudvärk och spända axlar. Blev en långdusch och soffa ist. J poppade popcorn och kraschade en vinägerflaska som stod och balanserade i kylskåpet. Härlig doft spred sig i köket.... Urk.

Jag traderar pärlor på nätet och hoppas på mer av de små blå i bärskogen imorgon.

Äntligen fredag liksom. Äntligen helg. :-)

torsdag, augusti 20, 2009

Vardagsketchup

Förlåt JJ om jag använder dig som inspiration ikväll.

Telefonerat med min vän, den arma arbetslösa ensamstående 2-barnsmamma som inte vill bli tyckt synd om. Och det har hon ju fullständigt rätt i att inte vilja.

Vuxenlivet är som en sån där tändsticksaskshylla som man kan fylla full med poslinspinaler i miniformat att beundra på väggen i hallen på väg ut i verkligheten. Att hamna i ett fack. Att bli beundrad. Eller förfasad över. Beroende på.

Att få sitt värde satt pga om man har blivit kysst i sexan, hånglat i ninan, skaffat utbildning och jobb innan du är 25, men efter du har sett världens alla hörn och kanter. Hus och barn när du är 30. Absolut barn iaf. Oavsett om du vill det el. inte. Det ska vara så. Du ska ju passa in i ditt fack.

Att separera verkar vara tabu bland husägande småbarnsföräldrar. Snacka om hot!! Att upptäcka att din porslinspapegoja har vingar och kan flyga ur sin minihylla när helst den har lust. Skräckslagen för vad den uppstoppade räven bakom soffan ska ta sig till härnäst. Nä det är ett säkert kort att hålla fast vid rutiner och vardagstristess.

Skin upp i ditt största leende när kondoleanserna haglar över förhållandet som sprack eller provanställningen som just bara blev en provanställning. Låt den heltidsarbetande gifta småbarnsmamman med det perfekta hemmet och den perfekta kroppen få höra hur du sprudlar över ditt liv i total frihet. Att du har möjlighet att förverkliga alla dina drömmar och idèer. (Har du inga kan du ändå alltid låtsas.) Att du har mycket tid OCH lite pengar till dina barn. Renovera huset ger ingen tid och inga pengar över. Vare sig till barnen eller någon annan. Tänk att göra sig fri från vuxenlivets ramar och förväntningar. Du kan åka till Bahamas. Eller flörta med grannen.

Vitkaklat, väggbokstäver och espressomaskin när du är 30, verkar vara som my little pony huset var när du var 11. Varför alla dessa vitkaklade väggbokstäver förresten?

Så njut av ketchupen till makaronerna!


bild: www.syrransgranne.se

söndag, augusti 16, 2009

Ny (o)vana kanske?

Ligger här i sängen och bloggar. Sista kvällen.

J som alltid läser med lampan tänd. Helt totalt omöjligt för mig att somna då. Vill slappna av och sluta de små blå i fullständigt mörker. Inte ens en risfylld strumpa liggandes över ögonen hjälper. Min kropp "känner" att grannen har tänt och läser.

Fast han sedan länge har släckt och jag säkert redan sover, så är kroppen på helspänn fortfarande och jag måste har koll på att han verkligen släckt. Så jag vaknar efter någon timme och ber han släcka.... Snacka om kontrollbehov. Och att han lägger sig innan mig verkar inte heller funka. Så ikväll har jag datorn i sängen och bloggar. Kanske vi vill släcka samtidigt då?

Ny (o)vana alltså plus 4 liter blåbär blev dagens händelser. :-)

fredag, augusti 14, 2009

Andra sidan av myntet

BAJS. Idag är sista dagen på det där lååånga lovet. Men det känns helt ok! :-) Tänka sig va? Igår och idag har varit riktigt effektiva dagar. Sådär som det kanske ska vara på sluttampen av ledigheten. För det är nu man har energi till att verkligen ta upp alla dom där lådorna på vinden, och rensa ur skåpet med allt möjligt i och allt annat som i förnekandets verklighet skulle göras dag 1, 2 och 3 på sommaren. (ELLER om/när det regnade)

J har energin iaf. Det blev hans lott att städa och tvätta och bära. Jag har..... faktiskt också hjälpt till. ;-) Det blev 2 fantastiska limpor och en gudomlig morotssoppa. Storhandling på Kvantum och presentinköp.

Om igår var stora fixardagen så är idag stora ärendetdagen. Tandläkaren i ottan (kändes det som...), upp på jobbet för att även där fixa det sista som skulle ha fixats INNAN jag tog adjö och verkligen INTE vill ta i tång med på måndag när det kör igång. Sjukgymnasten kl 13 och innan dess en hel massa småärenden på stan.

Sjukgymnasten ville inte göra mycket med min stackars ländrygg som verkar vara så illa däran att jag ska försöka få den röntgad först. Jaja.... så är det när man vänjer sig vid att ha ont. Så det blir att ringa VC och ligga på the spikmatta om kvällarna. Samt.... Träna..... :-/

Nu tinar jordgubbar och rabarber i en form tillsammans med socker och potatismjöl. Det skall bli smulpajsefterätt hos S som anordnar en spontankräftskiva med 3 främlingar jag aldrig träffat tidigare på hennes ballis.

För övrigt så har jag hittat nåt riktigt kul att pyssla med om kvällarna. Trä pärlor!! Se så fint det blev, och helt perfekt tema med pärlemorhalsband till skaldjurfest.


bild: minelli


So long till nästa gång!

måndag, augusti 10, 2009

känns det igen?

Essä i DN skrev idag om konsten att slippa träna. HUGA vad träffande.

Today was the day. The first day of the rest of my life. Och jag kollade pass på Helex där jag har kort........... :-/ ....se ovan.

17.30 var det Power yoga. Helt perfekt att starta upp på efter 2 år av soffandes. Men icke. Vi blev barnvakt till bonus 2 kusiner istället. Så det var ju VERKLIGEN läge att gå på gym. Men t.o.m. 3 gastandes ungar var att föredra framför lite självinsikt i spegelväggarnas fläskvalkar, som ju är oundvikligt att undgå.

Ja..ja... det kommer en morgondag också. Och jag har faktiskt blivit brun. Good enough!

söndag, augusti 09, 2009

Akta er pirater

26 grader visar termometern i köksfönstret och vi är just hemkomna från äventyret som sjörövare med S/Y Nordhav. En härlig, solig och blåsig tur till Kluntarna.







Hemester

Dags att börja knyta ihop säcken sommarlov 2009 lite smått, så jag lägger upp lite blandade gobitar att åtnjuta för di stackare som inte är adresserade i solligans vinnarstad..... ;-)

Fisketur till Grusholmen, Niemisel





Bottenviken by noon




Skogspromenad i storskogen




... Ja ja, det var kanske inte soligt varje dag..... 14 sekundmeter utanför Junkön


torsdag, augusti 06, 2009

Sommar i ett nötskal

Väldigt mycket sol nu. Väldigt mycket strand också. Hela dagarna. Väldigt trött på kvällen. Väldigt lite bloggande.....

torsdag, juli 16, 2009

GÜLTZAUDDEN


bild: © minelli

Nästan mitt i stan, 10 minuters promenad från Storgatan ligger Gültzaudden, ett litet lagomt grönområde med gräsmatta, skogsdungar och strandremsa med några grillplatser. En bra "snabbstrand" man kan svänga förbi om man vill koppla av lite med kvällstidningen och en glass. Det finns ett kafé med lättare måltider som är öppet soliga dagar. En bra lekpark underhåller barnen. Stranden är ganska långgrund, och tyvärr med en del stenar på botten, vattnet har nästan alltid en tendens att kännas kallt här. Konstigt?! Solbadarklientelet är en salig blandning, men många coolingar verkar hittar hit, kanske för det är så nära ner på stan efteråt.

Gültzaudden för 3 tummar upp för närheten till stan, mysfaktorn är hög med både gräsmatta och sandstrand, om än en ganska barrig sådan.

SMULDEG MED VALNÖTTER

150g margarin/smör
3dl mjöl
1dl socker
1msk vaniljsocker
1tsk salt

1bit mandelmassa
1näve valnötter

Mixa ingredienserna i en matberedare till smuldeg.
Spara några hela valnötter att lägga över pajen.

Till denna deg behöver du ca 700g frukt el. bär, som du blandar med lika delar potatismjöl och socker innan du häller upp det i en smörad pajform. Fördela smuldegen ovanpå och grädda i 25 minuter i 175 grader

onsdag, juli 15, 2009

Mmmmmm....ums!

Ljuvliga smaker går inte att beskriva. Idag är en sån dag. En dag då smakupplevelserna är lite utöver det vanliga. Kommer aldrig (hoppas jag ;-) ) att blir en fiskpinne/köttbullskock... Fast det vore onekligen mer praktiskt.

Idag har jag lagat en så himla god smulpaj. Nektariner och blåbärssylt var en riktig överraskning! Klyftade nektariner i en muffinform, och på med 1tsk blåbärsylt. 1tsk potatismjöl + socker och rejält med smulpajdeg. 15 min i ugn, 175 grader.

Garanterat superuppskattade små bakverk.

Gjorde en stor pajform också som fylldes med jordgubbar, rabarber och äppelklyftor. Massor med smuldeg och valnötter över! Gottgottigottgott.

Gud vad tjock jag blir av allt jag bakar.

J ska på Brüno ikväll och jag ska tjejsnacka med A. Därav smulpajen, ;-) Innan dess ska vi hinna få i oss lite middag.

Chickensatay med gurksallad och mangosalsa. Såååå efterlängtat! Och såååå gott! Nu piper timern. Riset är klart. Det blir middag framför tv:n. Framför touren.

Återkommer med mer om gårdagens campingtur senare.

torsdag, juli 09, 2009

Att dra sitt strå till stacken

I min familj och närmsta släkt finns inga hemmafruar i dess rätta bemärkelse. Jag är knappast ett undantag även om jag visst bakar och lagar mat och inreder och städar... när jag har lust.... Annars är jag tämligen lat när det gäller sådana sysslor.

Idag skall jag dock dra mitt strå till stacken, och dammsuga. J skulle dammtorka.

Men att städning minskar risken för bröstcancer är något jag skall hålla för mig själv ett tag till! ;-)


bild: www.lagerhaus.se

onsdag, juli 08, 2009

Blåbärsgrottor

Ikväll blev det blåbärsgrottor. Mutade bonus med bakning efter maten, om alla pommes fritz och köttbitar och mjölken hamnade i magen. Och jo, det gjorde dom såklart.

Så då bakade vi. :-)


bild: © minelli

250g smör el. margarin
1,5dl socker
4,5dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver
1dl marsanpulver
1tsk vaniljsocker

1tsk sylt i varje kaka

formar från www.kakburken.se

Vispa smör och socker kraftigt i ca 3min. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en deg. Tag en msk deg och forma till en boll, gör en urgröpning i mitten och fyll med sylt.

Grädda i 150 grader i 20 minuter. Öppna inte ugnen!

fredag, juli 03, 2009

ARCUSBADET

Arcusbadet ligger ca 1 mil utanför Luleå centrum, i anslutning till Lulecamping.

Det är ett inhägnat tempererat betalbad med vågmaskin, vattenrutchkana och barnpool. Du kan hyra solstol eller ligga på egna handdukar på någon av gräsmattorna runtom polerna. Området tar in massvis med folk och när vågmaskinen drar igång springer hundratals skrikande ungar ner till poolen. Vågorna är riktig höga och det är kul max en gång.

Pris för en familj är 130kr, dessutom lär du köpa minst en glass i kiosken/grillen. Vill du ha med dig mer än en handduk och kaffetermos är det nödvändigt med bil, annars är det finfin cykelväg ända fram!

Arcusbadet får 2 tummar upp. Det är långt, fullt med norrmän och galna småbarnsföräldrar, inhägnat och dyrt. Men ogillar du sand och inte har något emot stojande människor under 15 så är det en hit!



bild: © minelli

TJUVHOLMEN

Kör förbi Kallax flygplats tills vägen tar slut. Där promenerar du ner till höger mot vattnet och en långgrund strand breder ut sig flera hundra meter framför dig.

Vada i vattenbrynet tills du hittar en vik som passar dig, ligg hela dagen och låt brisen svalka solvarm hud. Perfekt för dig med hund, småbarn eller om du vill paddla kanot eller gummibåt. Botten är så grund så endast ytvatten blåser in mot land. Det kan bli riktigt varmt på sina håll. Härligt att ta med sig picnickorg och spana på alla båtar som glider förbi i sundet.

Pass opp blåsiga dagar!

Tjuvholmen får 4 tummar upp för den härliga havskänslan och storleken på stranden gör att ingen behöver ligga som packade sillar.


bild: © minelli

KVARNTRÄSKET

Först ut är Kvarnträsket som ligger ca 3 km från Lule centrum. Sväng av på en skogsväg just efter rondellen till Kallax (mot Gäddvik) och kör eller cykla efter Kvarnträskvägen förbi alla sommarstugor tills du kommer fram till Lulegymnasternas parkering där det även finns en badplats.

Stranden är i minsta laget och det står tallar ända ut i vattnet. Den är ganska skräpig och massor med barr.... Skor är ett måste när du promenerar ner.

Å andra sidan är det underbar kvällsol och perfekt för grillning eller fika och kvällsdopp. Det är lagomt djup och härligt ljummet vatten. Sjön är full med fisk som simmar och nafsar dig på benen, så ta med cyklop om du vill studera livet under ytan, eller metspö om du är lagd åt det hållet.

Kvarnträsket får 4 tummar (av 5) upp för det är en perfekt plats att cykla eller jogga till i kvällsolen!


bild: © minelli

lördag, juni 27, 2009

Angående bullbaket....

PHILADELPHIABULLAR I LÅNGPANNA

Gör en vanlig jäsdeg.

150g smält smör
5dl mjölk
50g jäst
1 ägg
0,5tsk salt
1dl socker
11dl mjöl

Degen blir ganska lös, men den skall vara så. När den jäst stjälper du över den i en smord långpanna och låter den fortsätta jäsa 30 min innan du klipper små hål och häller ned ca 1 tsk fyllning i varje hål.

Fyllning:
150g smör
2 msk vaniljsocker
3 dl florsocker
100g philadelphiaost

Pensla med vispat ägg, strö över pärlsocker och grädda genast i 200-225 grader i 15 minuter, mitten av ugnen.


bild: © minelli

waiting on a sunny day

Sitter på balkongen i åskvädret och väntar på att himlen skall spricka upp i strålande solsken igen. Ingen kan undgått hur varmt det varit. Eller att MAX brunnit upp (ned?). På de 2 Lulebloggar jag följer står sånt redan. Så jag lämnar det.

Och värmen. Strandliv har även jag ägnat mig åt. Med oron i kroppen. Den verkar inte vilja ge med sig. Läst en bok. Solat. Sovit. Stressen håller i sig. Men jag tror och håller tummarna att det ska ge med sig allt eftersom sommarens lediga och lata dagar avlöser varandra.

Båten blev i alla fall klar. (Tummen upp!) Precis efter allt velande och om och men ifall och huruvida vi skall åka ut med båten (var, när, hur?) så börjar det REGNA och ÅSKA. J hade varit och handlat och vi var klara att bege oss ut på okänt hav..... känns så med egen båt... :-/.... så drar himlen ihop sig och mörkgråa moln bokstavligen väller in över ett strålande Luleå.

Jaja... så jag satte igång ett bullbak och väntar ut solen på balkongen istället.


bild: © minelli

måndag, juni 22, 2009

Sommarcheck

Så var lovet i full gång och jag måste hetsa mig själv att låta bli att hetsa över all dyrbar ledig tid som tickar på. Ska härmed utvärdera nästan en veckas aktiviteter för att se om de uppfyller checklistan för sommarens alla måsten. ;-)

DAG 1: Bara var. Hängde i soffan och kollade Mamma Mia musikal. Frossade räkor och aioli med J.

DAG 2: Frukost på balkongen. Åt smörgåstårta hos farmor & farfar. Vände på Storheden när jag såg den proppfulla midsommarfirande bilparkeringen. Fikade hos A med baby och hund till sena kvällen. Fixade och städade på balkong nr 2.

DAG 3: Självaste midsommarafton. Trist väder. Tog det extremlugnt, med en shoppingtur till Kvantum. Låg i soffan, åt grillat och kollade TV.

DAG 4: Kollade till båten som fortfarande står på land. Vilade i soffan. Vi cyklade i kvällssolen till Draggen och jag frös om händerna.

DAG 5: Jag och J cyklade på racers tur och retur till Persön. Åt glass. Drack kaffe. Såg massor med avsnitt av Six feet under innan jag gäspande somnade.

DAG 6: Ont ont ont i rumpan av racersadeln. Ångest över att inte ha nåt eget att semestra i. Dyrt att campa, men I love it. Vi drömmer om en stuga eller husvagn på väg till Pite med släp för att hämta en sänggavel jag hittat på Blocket.

Har sovit länge varje dag och det är så skönt. Från balkongen doftar det syren och kvällshimlen i köksfönstret är underbart vacker.

Så jag är nog nöjd ändå.... hittills!




bild: © minelli