Veckans handling

Min matvecka. Efter en veckas lyxliv med dukat bord och städad diskbänk är det nu min tur att dra mitt strå till stacken och ställa mig vid spisen. Men först måste det ju handlas.

Och efter att man slavat klart ser bänken återigen ut som ett H-vete (dock inte ett rent sådant).

Fast maten anser jag lyckats! :-) nya recept som bara smakat mumsigt.

Risgrynsgröt på plastkorv (samma dag som inhandlingen, då orkar jag inte så mycket mer)
Kikärtsbiffar i pitabröd med tzatsiki & färska tomater (SUUPERGOTT +++++)
Tacogratäng á la Ann (nachos i botten på en ugnsform, täckt med stekt tacokryddad köttfärs, lök, tomater, majs, pepperonis, klicka över creme fraiche och salsa, riven ost och så gratinerar man i ca 30min serveras med sallad. Perfekt fredagsmat som går hyffsat snabbt oxå)
Kryddig rotsakslasagne som står i ugnen at the moment
Kvar att laga är linssoppa med kokosmjölk och nån slags citrontorsk

Och så våfflor som kvällsfika på söndag. Tradition!

Och lördagskvällen var så lyxig så att vi blev bjudna på hemlagad sushi innan vi vräkte chips och smögodis framför mello hos snälla Sara och Rolle. Sushisarna var supergoda! :-)

10 procent var det ja....

Svullen mage, trött, pizza och stress.... De där 10% som jag trodde jag hade förvärvat genom föregående saker var något helt annat. Magen jag verkligen skämts över och kämpat med att hålla in för att jag inte ska se ut som värsta medelålders öldrickargubben är nu ett minne blott.

Ringde sjukhuset på onsdag för det är helt osannolikt att ha en sån där kula trots veganmat och probiotika. Jag fick komma in direkt och på torsdagen så stacks det äntligen hål på det uppspända eländet och under eftermiddagen rann det ut 6 liter cocacolaliknande vätska. Skönt, men jobbigt att inte veta vad det beror på. Det har ju dessutom en tendens att komma tillbaka, detta är 3:e gången jag samlat på mig så mycket vätska.

Så det blir vila för min del i helgen. Har ont och är trött.... Inge tapetserande med andra ord. Men film har vi hyrt så det räcker och blir över! :-)


Onsdag 68kg och en känsla av förgiftning, fredag 62kg och önskar det vore beachsäsong igen!

Dag 80 - 500kg golv lagt och fläkten är snart på plats

Och 500kg kvar.... men jag har knappast bidragit något till dessa fantastiska utföranden. Det har min superduper älskling J gjort! Jag är fortfarande feberhög och helt utmattad av höstens aktiviteter att jag har ägnat mig åt lite andra projekt som plöja kurslitteratur, uppackning av flyttlådor, flyttstädning (ja det tog 10 timmar på 2 pers... astråkigt att pedantstäda till någon annan), skruvat fast fönsterbrädor, handlat tapeter som jag ska limma fast alldeles på egen hand. Men först får nog slemrosslingarna och febertopparna ge med sig.

Dessutom har vi påbörjat en sockerfri tid fram till jul. Jag är nästan 100 på att matvanorna under sensommaren och hösten har bidragit till hur uruselt vi mått och hur humöret verkligen gått i botten senaste veckorna. Fick muta 5-åringen med en 600-kronors leksaksbil efter 10 raserianfallet samma dag... typ... (Alltså MINA anfall stackaren) Och av J finns det inte mer är 90% kroppsmassa kvar jämfört med när vi började, och då är det inte beach 2010 som kom på efterkälken utan här är det biaffra och hålögdhet à la koncentrationsläger som avses. Min kropp däremot verkar ha fått ta emot dessa 10% genom att de liksom bullat sig fast på magen så mamma förväntansfullt (?) frågade om jag var gravid..... Nej, det är enbart och endast gaser som tar sig uttryck i halsbränna och diarreér. Så förra veckan togs ett gemensamt beslut om ändrade matvanor.

Visserligen bidrog det till en grym förkylning men magen mår bra, även om man knappast kan anse att den SER ut att må bra. Vi har fått en ny bibel som heter "Vägen till en kärnfrisk familj" och än så länge är vi otroligt motiverade. J har just inhandlat en marinerad skaldjursbuffe tänkt som lite kvällstaps. Inga klagomål med andra ord.... ;-)


Kitchen soon ready, idag var bejiermannen här och mätte för bänkskivan


Utsikt över matplatsen... lite ödsligt än så länge


Gudomligt skönt med bra matvanor :-) ÄNTLIGEN!

Som en mandelpersika

Se inlägg om mineraloljor och gå därefter raka vägen till Apoteket och köp ren mandelolja för 45kr. Underbart dryg för händer och ansikte. Njut, njut bara njut.


bild: från webben

sextisju sextisju var har du tagit vägen nu?

Helvete. 68kg står vågjäveln på och det är sommarlov, bikinitid och barbent om 4 dagar!!! Enbart 4 dagar!!

Att detoxa var såhär i efterhand ett stort misstag som direkt ledde till oundviklig viktökning. Efter 26 dagars fantastisk kosthållning tog sötsugsgenen överhand, (för jag var ju så duktig) och jag har i princip vräkt i mig chips, dricka, bulla, dressing, glass och en massa annan skitmat som bara gör mig ont. I kropp och själ.

Idag var gränsen nådd när brallorna sprack! Mitt ute på Lule camping till 20st 19-åriga killars stora förstjusning. Gahhhh!!!! Man får skratta åt eländet, banta eller faktiskt känna sig som ett modelejon. Trasiga jeans är ju hot hot hot i år. Har jag minsann sett! ;-)

Men efter dagens händelse, matintag (2 hamburgare 3 cola, fläskfilè & potatisgratäng) och vägning finns det bara ett sätt.

No more sugar for me.

Håll tummarna och wish me luck.

Från det ena till det andra

Hoppade spänstigt upp från soffan för att bloggklaga på tv-reprisen jag o J ligger och glor på. Mitt i inlägget börjar jag istället fördjupa mig i varför gäspningar smittar.

Så från det ena till det andra... som sagt. Nu snart ska jag ta mig en riktigt lång stor skön gääääsp ;-O


bild: Redigerat från nätet
Och så får evolutionisterna än mer vatten på sina kvarnar.

Projekt, projekt, projekt :-)

Påsklov, vårväder och bra humör. Jag är SÅÅ inspirerad att fixa och dona hemma. Hitta & prova olika nya recept. Sticka och sy upp alla garner & tyger som ligger och dräller.

Energin flödar. Ändå får jag inget gjort direkt utan går bara hemma o myser. Det är himla skönt! :-)

Och ändå kan det vara slut imorgon. Började dagen med att ändra mina uppgifter i donationsregistret. När det kom för massor med år sedan anmälde jag mig till både transplantation & forskning. Senare på universitet berättade en tandläkarstudent om total dissketion av hela den döda gummans kropp. Total. In till minsta ben. Av studenter. Hm.... det känner jag inte för. Inte ens efter min död. Så jag gör den goda gärningen att hjälpa någon annan. Enbart. Och hoppas att det bara är ett nödvändigt ont, och att jag kan fortsätta pyssla här hemma långt in i framtiden. OBS! Se kommentar från donationsrådet att "tandläkarstudenten" inte riktigt visste vad han pratade om. Tack o lov. :-)

Anmäl dig på: www.donationsrådet.se


Men tills dess.... Var rädd om din kropp.

Mer som vanligt och 0 dagar kvar

Slutet gott allting gott, eller snipp snapp snut så var sagan slut.


2 dagar kvar och jag var helt darrig. Kunde inte tänka. Hade en obehaglig yrsel. Skrev hela tiden fel på tangenterna.

Jag vet inte om det kunde vara för att jag varit utan "riktigt / vanlig" mat så länge som 26 dagar. Gick som sagt hem från jobbet på måndag och åt en rejäl äggmacka och en kopp kaffe. Det blev mycket bättre på en gång. Näst sista dagen (tisdag) upplevde jag exakt samma olustiga känsla. Blev helt dum i bollen, gick inte att tänka för fem öre. Yr och stressad i fingrarna. Fumlig. Och verkligen VRÅLHUNGRIG. Den dagen på lunchen bestämde jag mig för att avsluta detoxen. En dag innan måldatum. Lite snopet och den där lyxkänslan jag såg framemot på skärtorsdag med underbar frukost i nya soffan bara skingrades. Istället har jag ätit normalt och känt att knoppen & kroppen kommit i balans igen. Dumma mig som helt klart slarvade sista veckan!!! :-(

Men 26 dagar och jag har aldrig mått bättre. Toppen var efter 2 veckor. Det var iofs som jobbigast just då men spegelbilden visade ett piggt och energifullt ansikte. En rödrosa tunga fräsch hy och klarare ögon än på mycket länge.

Helt klart ska den vitaminrika kosten bli bestående i mitt liv, när jag har svart på vitt hur den påverkat mig både psykiskt & fysiskt. Huvudet måste vara med i matlagningen. Inge mera "gå i kylskåpet och ta vad som finns" för att man inte ORKAR något annat. Det känns bra men kommer definitivt att vara lättare sagt än gjort.

Dags för del 2. Jag hoppas komma igång med motion & träning på allvar. J ska tvinga mig göra övningar hemma varje dag. Jag har tvingat han till det. ;-)

Så... Thats it. Tänk att 28 dagar gick så fort. Tänk vad roligt det var. Tänk vilken förändring i hur jag känner mig idag. Tänk att jag faktiskt vill vara i min kropp idag! Tänk vad duktig jag varit. Ett hjärta till mig idag.

Och GLAD PÅSK till ER ALLA som följt mig!

8 dagar kvar

bild: www.fruktogront.se
TISDAG:
Trött, hungrig och rastlös. Kändes som det brukar göra när man kommer hem oduschad och hungrig med lätt huvudvärk. Stressad. Svårt att varva ned. Ett rejält träningspass, en bastu och en varm soppa hade verkligen gjort susen! :-)

Istället blev det kylskåpsätande. Russin. Torkade fikon. Mörk choklad. Bla bla bla... Blir så enormt less på den där känslan som infinner sig när orken tryter. Har verkligen inte kännt så på väldigt länge. Att det var bokcirkelkväll bidrog nog det med. Hemma kvart i sex och bokcirkel klockan sju. Visste att det vankades fika.... Man är ju fan senil. När jag steg innan för dörren och möttes av en aprikoskladdkaka och grädde mindes jag. Jag detoxar! Helt otroligt. Jag hade alltså småätit och skippat middag för att fylla på energireserven med bokcirkelfika. Men det bidde visst inte så. Det bidde en skål ananas, jordgubbar och hallon. Till det grönt te. Alldeles perfekt trots omständigheterna.

Till mellanmål mumsades det på russin, en apelsin & lakritste. Blandat ihop en sallad till lunch (sockerärtor, avocado, tomat, paprika, fetaost, stekta champinjoner och groddar). Till frukost blev det smoothie och grönt te. Har äntligen sålt oxfordsoffan och väntar en ny från IKEA. Var raskt uppe när väckarn ringde och med täcket runt mig hasade jag iväg mot vardagsrummet för att vakna lite långsammare framför tv:n... Men där fanns inget att lägga sig i. Bara en stol och en sackosäck. Somnade om i säcken invirad i täcket som en puppa. Så det verkar som att morgonpiggheten var en övergående fas. :-/

Men något man blir pigg av, är groddar. Och dom är klara nu!

Vem f-n vill ha celluliter?

Dålig blodcirkulation gör att slaggprodukter samlas i fettdepåer kring höfter och rumpa. Bindväven stelnar och blir inflammerad när gifterna inte transporteras bort. Åderbråck är ett annat symptom på dålig cirkulation. Det börjar med kramp i vaderna om nätterna, stickningar och dommningar i fötter och ben.

Ja, ja ja.... Såklart har jag det också. Sätter igång redan efter puberteten, och mer än halva livet har ju passerat sen dess. Snyggt är det inte heller. Snyggare på sommarbruna ben än vintervita. Men om sommaren ska ju benen visas upp. Vilken paradox.

Eller så gör man som Madonna och blir kvitt dom små självbildsmördarna med sötvågsterapi.... ;-)



Björkolja fån Weleda sägs hjälpa.

Huden och hälsan

Oljeåldern. Hela världen snurrar runt ett oljefat. T.o.m. i hudvårdsprodukter hittar vi den. Den är mjukgörande, fuktighetsbevarande, skyddande. Den kallas mineralolja.

Döda växter som under miljontals år pressats samman till råolja. Det finns ingenting som kroppen behöver i denna olja. Ändå är den huvudingrediens i de flesta krämer och tvålar i badrumsskåpen. Läs ingrediensförteckningen så hittar du med all säkerhet någon av dessa: Ozokerit (ingår t.ex i maskara), Polyisobutene (ingår t.ex. i lipgloss), Mineral Oil, Petrolatum, Paraffinum Liquidum, Vaselin, Paraffin, Mineralolja, Petroleum, Paraffinum, E 905.....etc

Oljemolekylerna är är för stora för att tränga in i huden och göra den mjukare, istället lägger den sig som en tunn film över porerna och täpper till dem. Fuktighetsbevarande i all ära! Råttor får ledgångsreumatism om de utsätts för mineraloljor se Berit Sverdrups avhandling. Summa summarum är mineraloljor skadliga både för såväl djur som natur, och bör helst endast användas till döda ting som symaskiner eller bilmotorer.

Vill du däremot ge din hud näringsrika produkter som är minst lika mjukgörande som vaselin är billig, ska du köpa vegetabiliska oljor. Pressade från levande växter är de fulla av välgörande och naturliga ämnen. Inte ens doften är konstgjord. Vegetabiliska oljor är små små molekyler som kan gå ner i porerna och göra nytta! :-)

Märken utan mineraloljor är bl.a. Dermalogica, Weleda, Dr Houschka, Rosen serien, Roc, Marja Entrich, Decléor, Veribel och Yvonne Ryding. Det finns även en ny internationell märkning för naturkosmetik. Så håll utkik!

Vill du läsa mer om detta gå in på länkarna:Ekohudvård, Lagerstedts & Company eller Cherchez La Femme.

15 dagar kvar

Sluttampen närmar sig, yihaa!

Idag har det varit en riktigt hälsodag. Solen sken, knallhård skare, 8 minusgrader. Det blåste kallt, men det kan jag leva med när man har fullt betalt för att vara ute på isen och skejta. På förmiddagen begav sig 4 lärare och 7 elever till Gråsjälören. Längs isvägen på skridsko, till fots eller med skoter. Vi njöt i fulla drag av hamburgare grillade på murikkan... (inte jag då förstås...) Fick nöja mig med en banan innan jag åkte tillbaka för att ägna eftermiddagen åt yoga i Shiva yogastudio i Södra hamn. Kom hem först vid 15-tiden och satte igång bastun, sen hade hela familjen SPA.... Jätteskönt. Hårinpackning, lermask (bonus blir jätterädd när vi smetar in ansiktena med grågrön lera), och kroppspeeling. Det enda som saknas är ett badkar. Ett badkar fyllt med ljuvliga dofter från Lush....


bild: www.lush.se

Men det var det om det. Dagens matintag har varit följande:
Grönt te (apelsinchokladsmak)
Smoothie (banan, blåbär, hallon, yoghurt och spirulina)
Banan och en kopp te.
Avokadohalva, grillad majskolv och hemmagjord salsa
Linssoppa med citron och koriander.... smakade mycket bra :-)
2 bitar 85% choklad

Godnatt sovgott. Det ska jag.

19 dagar kvar

Snart har den grå snön smält och marken förvandlas till ett svartgrönt landskap av gräs och asfalt. Även jag försöker genomgå någon slags förvandling där allt det grådaskiga ska skina upp och suddas ut. Är efter 8 dagar på god väg. Den verkliga utmaningen är ju att på något sätt fortsätta proppa i sig vitaminbomber. Idag var vi och simmade allihopa. Det var skönt och nästan tomt på folk. Hela Luleå var väl som vanligt ute och vandrade på den återkommande isvägen. Vi simmade 20 längder var och varje simtag fantiserade jag om att orka ta sig iväg om mornarna för att röra sig. Hur det ska gå till har jag inte en susning om.

Det har blivit en dags fördröjning med matuppdateringen. Så jag får försöka ignorera demensen och återge gårdagen så gott det går.
Till frukost blev det inte mycket. En ynka kopp kryddte och citronvatten. Lunchade på lax från sushibaren (igen!).

Trevligt långfika i ett skyltfönster efter jobbet, tittade inte ens in i kak och smörgåsutbudet, utan betalade 20kr för ett äpple och grönt te. Mixade ihop en smoothie direkt jag kom hem, för att börja med middagen, tacos. plockade tillbehör tills jag blev mätt men undvek köttfärsen och brödet.
So long till nästa gång! ;-)