Veckans handling

Min matvecka. Efter en veckas lyxliv med dukat bord och städad diskbänk är det nu min tur att dra mitt strå till stacken och ställa mig vid spisen. Men först måste det ju handlas.

Och efter att man slavat klart ser bänken återigen ut som ett H-vete (dock inte ett rent sådant).

Fast maten anser jag lyckats! :-) nya recept som bara smakat mumsigt.

Risgrynsgröt på plastkorv (samma dag som inhandlingen, då orkar jag inte så mycket mer)
Kikärtsbiffar i pitabröd med tzatsiki & färska tomater (SUUPERGOTT +++++)
Tacogratäng á la Ann (nachos i botten på en ugnsform, täckt med stekt tacokryddad köttfärs, lök, tomater, majs, pepperonis, klicka över creme fraiche och salsa, riven ost och så gratinerar man i ca 30min serveras med sallad. Perfekt fredagsmat som går hyffsat snabbt oxå)
Kryddig rotsakslasagne som står i ugnen at the moment
Kvar att laga är linssoppa med kokosmjölk och nån slags citrontorsk

Och så våfflor som kvällsfika på söndag. Tradition!

Och lördagskvällen var så lyxig så att vi blev bjudna på hemlagad sushi innan vi vräkte chips och smögodis framför mello hos snälla Sara och Rolle. Sushisarna var supergoda! :-)