Vad åt du?

Jag lagade, bjöd och åt följande:

1. Räkbakelse med ostbågar Kaviarröran spetsades med överbliven julskinka och kräftstjärtar. Avokado, räkor och citron på toppen.

2. Flamberad pepparbiff med potatisgratäng och grillade tomathalvor.

3. Rosa sorbet med jordgubbar och basilikasirap

4. Crème Brûlée med kardemumma & hjortronsylt

För övrigt var nyårsnatten en trevlig tillställning i gott sällskap!


bild: www.fotoakuten.se