Många långa telefonsamtal med vännen s om nya vanor och nyttig kost. Blir inspirerad och det är lättare när man peppar varandra. Har snart övertalat och intalat mig själv att gå på detoxdiet igen. For good. (LOL)
Nej men då magen bara krånglar och läkarna hittar cystor & cellförändringar, själv är jag trött som en sömngångare emellanåt, så går det inte att komma undan. Du är ju vad du äter. Igen, igen och igen. Vi byter hud 12-13 ggr per år! Varifrån kommer allt det materialet ifrån. Ja, de senaste ömsningarna hade sina building blocks från pizzerian, MAX och Donken. Huga!
Sportlovet har ägnats åt skidor, skoter och läsning om mat och behandling, bot & bättring!
Tar det lite lugnt och med en nypa salt till att börja med. Någon heldagsdetox har det inte blivit än så länge. Det har fikats en liten mumsbit varje dag. Kan grillad falukorv räknas som det? och semla & kaffe? Latte & chokladbiskvi? Egenbakade kanelbullar... åh så gott!! Några chokladbitar ur en kartong? Och kaffe....
Men det är som sagt det små stunderna. Jo våffla med sylt och grädde inmundigades det igår på isen vid Lions kiosk. Mellan dessa fikastunder har jag ätit helt ok!
på torsdag togs ett inofficiellt beslut och vi tog volvotaxin till Kvantum för att fylla förråden.
Rödbetor
Morötter
Vitkål
Rödkål
Granatäpple
Ananas
Tomater
Avocado
Torkade aprikoser
Torkade fikon
Russin
Linfrön
Alfaalfa frön
Solrosfrön
Hirs
Nyponpulver
Olivolja
Halloumi
Feta
Yogurth (jag fuskar med godaste vaniljsmaken från norrmejerier)
Sötmandlar
Valnötter
Jordnötter
Ingefära
Citron
basilika
timjan
koriander
Extra magnesium!!
Mivitotal kosttillskott
En del av det som är uppräknat hade jag redan hemma. Men det har blivit basen.
Sedan har följande ätits.
Frullebulle: Nyponsoppa, smoothie, yogurth med hemmamüsli, te etc.
Annan mat som lunch & middag: Tortellinis med spenat och ricotta. Tomatsallad med lök färsk basikila, olivolja, vinäger, salt och peppar. Stekt halloumi med färsk timjan. Tom kah gai fast med halloumi ist för kyckling (innehåller kokosmjölk, citrongräs chamipinjoer, tomat och asiatiska kryddor), färska vårrullar (stek upp grönsaker som morötter, vitkål svamp etc krydda och rulla i rispapper). Dipsås till det.
Allt är så mättande och gott! Jag mår redan mycket bättre.
Ikväll var både jag och J superslisksugna. Vi slängde ihop en Gino med ananas, frusna jordgubbar och hallon. Riven kokos, riven vit choklad och muscovadosocker. I ugngrillen 12 minuter! Mumso!
Bilden från Café
